Муэр ( черный гриб) 30гр.

Древесные грибы Муэр (Аурикулярия уховидная) еще называют чёрные китайские грибы или древесные уши. Польза древесных грибов Муэр делает их необходимым атрибутом ежедневного рациона пожилых людей.
Муэр полезен людям, страдающим анемией, артериальной гипертензией, диабетом и ожирением.
В нем содержатся противоопухолевые вещества, а также гриб справляется с инфекциями верхних дыхательных путей, действуя как легкий антибиотик.
Муэр является отличным антиоксидантом. В его состав входят вещества, которые препятствуют образованию тромбов в сосудах.
Муэр содержит никотиновую кислоту, которая регулирует окислительно-восстановительные процессы в организме.
Гриб богат железом и фосфором. При приготовлении может иметь специфический вкус.